LINE友だち追加

NEWS

STORY

スモアができるまで

  • 2016年6月 「世界を知るCAやパイロットがお土産にしたいと思う、本当に美味しいお菓子を作って欲しい。」焼マシュマロ・タルト スモアはそんな会話の中から始まりました。最近アメリカンスイーツや焼きたてスイーツが世に多く出回っている中で、話題のスモアがお土産にできたらいいのでは。との提案が上がり、焼きたてのスモアを再現すべくプロジェクトチームを立ち上げました。最も難航したのはマシュマロの食感。どうすれば焼きたてのような美味しいマシュマロがお客様に届けられるか。何度も何度も試作を重ねました。
  • 2017年1月 試行錯誤の結果、オリジナルの自家製マシュマロを作り上げふわとろのマシュマロが完成!しかしここで問題だったのが形状です。このふわとろのままだとクラッカーにはさむと形状を保持できない。ある日、チームのひとりから「クラッカーでサンドすることから離れよう」その言葉をきっかけに、マシュマロが保持できるタルト型が試作され炎であぶってもマシュマロが溶け出すことなく安定した形状を保てるようになったのです。最後に特製のメダルチョコをトッピング。
  • 2017年3月 こうして8か月間の苦難を乗り越えて出来上がったS'MORE(スモア)は東京スイーツ「焼マシュマロ・タルト スモア」として世に出ることになりました。お客様に美味しいスイーツを届けたい。そんな一心で作り上げたスモアの甘い幸せをぜひご堪能ください。

PRODUCT

WHAT'SS'MORE?
S’MOREはアメリカやカナダで昔から愛されている、
焼いたマシュマロをチョコとグラハムクラッカーで
挟んで食べる、伝統的なアウトドアスイーツ。
子供がS’MOREを食べた後に、つい
「Give me Some More!(もう一つちょうだい!)
と言ってしまう美味しさがネーミングとなりました。
このS’MOREをベースにしたスイーツが
「焼マシュマロ・タルト スモア」です。
RE-ROAST
電子レンジでさらに美味しく!
お土産スモアをもっと美味しく食べる方法、それは電子レンジ!
わずか5秒でとろーり食感のマシュマロを味わうことができます!
是非お試しください!
  • 1トレーからスモアを取り出し、お皿へ乗せる
  • 2電子レンジ(500w)で、5秒温める
  • 3マシュマロが程よく溶けて、とろーり食感!
※ご家庭のレンジ機能によりあたため時間は多少異なります。
※溶かし過ぎ、やけどにご注意ください。
常温なら、モッチリ食感 温めると、とろーりふわふわ!

LINE UP

Limited Flavor

SHOP

ANA FESTA 各店舗
※現在【スモア2個入】【The BEST チョコレート】は羽田空港限定販売となります
羽田空港
  • 羽田53番ゲートギフト店 6:00~20:00
  • 羽田65番ゲート店 6:00~20:00
  • 羽田B1フロアギフト店 8:00~21:30
  • 羽田61番ゲート店 6:00~20:00
  • 羽田第3ターミナルロビー店 6:00~23:00
  • 羽田到着ロビーギフト店 8:30~22:30
  • 羽田北バスランギフト店 6:00~バスラウンジ最終便
  • 羽田46番ゲート店 6:30~航空機の運行に合わせて営業
成田空港
  • 成田2ビルロビー店 7:30~21:00
  • 成田1ビル国内ゲート店 7:30~最終便